Лечебные свойства шафрана

 

 

24.04.2017

  Профессор Сильвия Бисти из Сиднейского Университета решила выяснить ещё одно свойство шафрана. В этой пряности может содержаться ключ к прозрению, в прямом смысле слова, для многих пожилых людей. Ценные свойства шафрана известны давно. Чаще его признают в качестве отличного антиоксиданта, но никто ранее не изучал свойства шафрана в отношении зрения.

  Шафран может влиять на гены, которые регулируют содержание кислот жирного ряда в клеточной оболочке, делая зрительные клетки более эластичными. Также он улучшает кислородный обмен и препятствует отмиранию клеток. У всех пациентов, кто участвовал в эксперименте, наблюдалось улучшение зрения, пока они принимали шафрановые пилюли.

  Как только они прекращали их принимать, эффект быстро пропадал. Несмотря на это, исследователи не сдаются и сейчас проводит дополнительные испытания. Их задача изучить способность шафрана лечить генетические заболевания глаза, такие как ретинит, который может вызывать пожизненную слепоту в раннем возрасте.

                                                                                                                                                                            

Материал подготовлен  http://medbruder.ru/